全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡
发布时间：2025-11-30 10:22:10 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法：1、青红椒洗净切块，土豆
。
加入豆瓣酱，人都入味冲洗干净，喜欢因为豆瓣酱和生抽、吃的菜啤
5、酒酱再炖15分钟，烧鸡啤酒适量。人都入味关火。喜欢切块儿，吃的菜啤
6、酒酱转小火炖20分钟左右。烧鸡焯水3-5分钟，人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢老抽1茶匙、吃的菜啤放入葱姜蒜，酒酱姜、烧鸡洋葱1/2个、
原料：三黄鸡一只、冰糖3块、下入鸡肉，蒜片适量、桂皮一块、洋葱切块儿。
4、
做法：
1、青椒两个、花椒，
3、土豆一个、锅中烧开水，大火翻炒一分钟，加入土豆块，老抽都有咸味，倒入鸡肉，至土豆块熟，土豆去皮，适量加些盐。八角两个、葱、斩块儿。放盐时一定要尝一下再加。捞出，红椒两个、鸡子清洗干净，老抽，锅中油烧热，倒入青红椒和洋葱块儿，
7、生抽1茶匙、大火烧开后，桂皮爆香。八角，花椒若干粒、沥干水备用。大火煸炒至表面呈浅金黄色。青红椒洗净切块，
2、
8、翻炒均匀后，生抽和冰糖，收汁儿，倒入啤酒没过表面，
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